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会員の交流会の様子

食の文化を、未来につなぐ

全国の飲食団体を横断的に束ね、
政策提言と連携で、日本の食文化を次の世代へ届けます。

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飲食団体の声をまとめて、国に届ける

食団連は2021年12月発足。全国の飲食団体を横断的に束ね、「食の文化を未来につなぐ」を使命とし、業界の声を「一つの大きな声」にまとめ、政策提言を行っています。

外食業法の制定や「食産業庁」の設立を通じた外食産業の価値向上を目指し、持続的な発展に貢献します。

私たちについて

会員団体内従業員数100万人以上

会員団体内店舗数9万店舗以上

加盟団体・企業数175団体・社会員団体79・オフィシャルパートナー96

地域支部数18拠点

※2026年11月現在。出典：食団連「統合マスター資料」

数字で見る飲食業界

食産業ダッシュボードで詳しく見る

飲食店の月間売上2026年3月（速報）

17,741億円

前年同月比 +5.6%（2025年3月は16,802億円）

パソコンとスマートフォンで表示した食産業ダッシュボード

全国の飲食店の数

499,193店

飲食店で働く人の数

3,489,163人

男性1,448,527人・女性1,946,480人（男女別は内訳のある人の数）

出典：食団連「食産業ダッシュボード」。月間売上は総務省「サービス産業動態統計調査」（飲食店の全国合計）、店の数と働く人の数は2021年の公的統計。

お知らせ

お知らせ一覧

活動内容

活動内容を詳しく見る

飲食業界の「文化的価値・経済的価値・未来創造価値」を高めるため、
3つの活動に取り組んでいます。

食で働く人のインタビューメディア

Food is People を読む

部会のワークショップの様子

部会紹介部会の活動を通して、現場の声をデータと知見に変え、
外食産業の土台を強くします。部会を見る

食団連の会員交流会の集合写真

団体について2021年12月に発足。食で働く人の地位を高めるため、
制度づくりと会員の支援を両輪で進めています。団体概要を見る

入会について

入会のご相談

飲食の業界団体の方: 会員団体
外食・中食産業の団体は「会員団体」、関連企業・教育機関の団体は「協力団体」として入会します。
サプライヤー企業の方: オフィシャルパートナー
サプライヤー企業は「オフィシャルパートナー」として入会します。ゴールドとプラチナの2つのプランがあります。
飲食店の方: 会員団体に所属しているすでに加盟しています
所属している団体を通して、食団連の活動につながっています。新たな手続きはいりません。
会員団体の一覧を見る
どこにも所属していない・10店舗以下個店連合会
業界団体に属さない小規模店のための会です。LINEから加盟できます。
個店連合会について
どこにも所属していない・11店舗以上企業会員連合会
業界団体に属さない飲食企業が、食団連に直接参加するための会です。
企業会員連合会について

ご入会について業界団体・サプライヤー・個店の皆様で、
入会を考えている方はこちらからご相談いただけます。お問い合わせ官公庁からのヒアリング、メディアの取材や
登壇のご依頼を受け付けています。